爆買好物不嫌多

工商時報【孫彬訓、彭禎伶╱台北報導】

防制洗錢及打擊資恐的議題，現階段已成為國際金融監理重點，華南金控為提升洗錢防制及打擊資恐意識，舉行洗錢防制教育訓練，邀請法務部調查局洗錢防制處調查官授課，對象包括金控內各公司的董監事及高階主管，內容涵蓋國際防制洗錢及打擊資恐規定與監理趨勢、相互評鑑說明，及執行重點等。

為防制洗錢及打擊資恐，今年上半年各券商、期貨業者及投信公司的防洗錢及打擊資恐專責主管必須完成24小時的課程，另外營業單位督導主管也要上12小時的課，才能符合金管會要求的資格條件，證期局估算，116家券商及其906個營業單位、期貨商15家及18個營業單位、38家投信，共有1,224人要在半年內上完課程。

華南金控董事長吳當傑表示，為防杜重大犯罪者利用金融機構等管道洗錢，並於交易之際發現可疑跡象，各國均以法律課以金融機構申報可疑交易的義務，並成立負責受理、分析可疑交易報告的金融情報中心（Financial Intelligence Unit, FIU），而我國法務部調查局便扮演此一角色，該局洗錢防制處更是我國打擊金融犯罪以及洗錢防制工作的第一線，有最專業、經驗最豐富的實務工作者。

吳當傑指出，洗錢防制是需要長久落實的事，華南金除委請顧問輔導，並由三道防線彼此互相配合，完善內部控制。華南金旗下的華南銀行也成立防制洗錢及打擊資恐專責單位，於法遵暨法務部下成立洗錢防制科，並委請外部顧問提供諮詢以確保相關規章及制度合規性。

此外，他指出，華銀也落實海外分行法令遵循制度的監督與管理，已訂定強化國外分支機構管理的內部規章，要求海外分行每年聘請適格的震動棒專業獨立顧問，以協助其檢視自行評估內容及內部規章的合規性，並要求海外分行視實際需求聘用適任人員及建置當地法規資料庫。

工商時報【姚舜】

以法菜烹調廚藝詮釋東方美味，近年在國際食壇成為新顯學，在新銳廚師創藝演繹下，定位高檔的「和魂法菜」、「韓風法菜」，甚至「泰味法菜」陸續在美食圈崛起，並以「非典型」 味覺挑逗食饕味蕾。這股國際廚界新流風也吹到了寶島台灣，舉凡江振誠在大直主持的〈RAW〉，或是同樣位在大直的〈TAIRROIR態芮〉餐廳，都是以精緻法菜廚技演繹台灣傳統美味而得到食饕激賞，進而成為排隊名店的美味餐廳。在這一波東西方美食「大交流」、「大融合」的食代，〈肉骨茶〉、〈咖哩螃蟹〉或〈海南雞飯〉等新加坡傳統常民美食，如果用法菜廚藝來詮釋演繹，將會是什麼樣的面貌？洞見「食代」趨勢，旗下有〈星野銅鑼燒〉、〈Pinococo〉義大利餐廳、〈MEATGQ〉高檔牛排館，以及〈与玥樓〉高檔粵菜餐廳的台中星野集團，再創餐廳新品牌〈JL STUDIO〉，以類私人會所經營的新餐廳不僅主攻一套餐多達12道菜式的Tasting Menu(品味菜單)，新加坡出生的主廚林恬耀更以絕妙精湛的法菜廚藝，精彩詮釋演繹家鄉味。

「JL STUDIO」的「J」，是林恬耀的英文名Jimmy，「L」 是他的姓Lin。星野集團以林恬耀的名字為餐廳命名，意味著這餐廳就是Jimmy的創意疆場，任其海闊天空揮灑廚藝，提供客人前所未有的味覺、甚至視覺饗宴。Jimmy演繹的法菜「新」食尚，適巧呼應了台灣近來最流行的「南向」，經貿南向、觀光南向，如今高檔法菜也「南向」。

祖籍潮洲、1982年次的Jimmy，是新加坡第三代，新加坡餐飲廚藝學校畢業後，他曾先後在〈French Lundry〉、〈Per Se〉、〈NOMA〉，以及新加坡瑞士史丹福飯店內的〈Equinox〉餐廳歷練，奠定紮實法菜廚藝基礎。

2007年Jimmy來到台灣發展，認識了現在的太太故決定留在台灣發展，他先在台中著名的〈樂沐〉餐廳待了7年，其後又被〈樂沐〉總經理兼廚藝總監陳嵐舒委以重任到台北擔任〈Green Park〉主廚。今年6月，Jimmy加入了星野集團，在集團充分支持下主持〈JL STUDIO〉。

新加坡本就是個民族小熔爐，華人、印度人與馬來人共同生活，且星洲商貿發達，國際商旅絡驛於途，當地美食本就充滿多元姿采。Jimmy說，用法菜廚藝詮釋新加坡味道，不只是因為自己老家在新加坡，另一個更重要的原因是：「放眼全世界餐飲業界，還沒有人這麼做！」。這樣的市場區隔概念，意味著〈JL STUDIO〉不僅是市場第一、也是唯一。

Jimmy烹製的「新藝法菜」，呈盤形色是法菜規格，卻內蘊或濃烈、或幽微的南洋風味，細嚼慢嚥，嘗得出蝦醬、魚露、咖哩、香蘭葉、香茅、檸檬、椰漿、椰奶，甚至叻沙的味道。Jimmy說，〈JL STUDIO〉的Tasting Menu上的菜色，都是他記憶中的家鄉味。

定位高檔的〈JL STUDIO〉，有42個客席座位，內場廚房連Jimmy共有9位廚師，餐廳裝潢時尚現代，並可彈性隔間隔出不同規格的私密包廂。菜單上的每道菜式都有專屬的容器盛裝，其中有些餐具是Jimmy畫圖設計再委由廠家訂製，一菜一皿、道道精緻呈盤，賞心悅目。

在〈JL STUDIO〉享受Jimmy烹製的「新藝法菜」，就像是走進劇院欣賞「食材與醬料的華麗展演」，除食材相互組合搭配外，並會以脆餅、麵包球、慕斯、泡沬、米餅、腸粉等不同形式讓菜餚「變體」，傳遞新加坡或南洋味道，如是的「玩味技法」，除繽紛形色賞心悅目，「法國菜中有新加坡味」更讓人會心莞爾或喜出望外。

享受Tasting Menu所需時間較長，故即將開放接受訂位的〈JL STUDIO〉，目前不作午餐，只有晚餐時段營業，10至12道菜式的套餐訂價2600元，18道至20道菜式的套餐訂價3800元。以菜式的精緻程度與道數論，這樣的價位，CP值很高。更重要的是，客人在別的餐廳吃不到「這種菜」呀！INDEX

●JL STUDIO

地址︰台中市益豐路四段689號

電話︰04-23823252

SM道具,公仔跳蛋,充氣娃娃,成人商品,自慰杯,自慰套,自慰器,性感內褲,威而柔,後庭拉珠,按摩棒,真人娃娃,強精套,情趣娃娃,情趣內衣,情趣芳香精油,情趣按摩棒,情趣振動棒,情趣蛋,情趣跳蛋,情趣睡衣,情趣精品,情趣激情聖品,情趣禮品玩具,無線跳蛋 ,跳蛋,潤滑液,震動棒,鎖精套環,變頻跳蛋

• 按摩棒 亮粉色高衩死庫水連身衣情趣用品開箱@E@
• 情趣芳香精油 日本-女子高生-擬真雙穴叫春震動自慰器情趣用品開箱
• SM道具 日本NPG＊拳王上級者強力吸盤後庭塞-黑情趣用品去哪裡買
• 性感內褲 美人香～經典不敗吊帶大腿絲襪(蕾絲)情趣開箱文@E@